ПАВ - что это такое?
Исследование секретов поверхностно-активных веществ в средствах по уходу за волосами
Поверхностно-активные вещества входят в состав шампуней благодаря своей способности очищать волосы от грязи, излишков кожного сала и масел, действуя как моющие средства. Поскольку вьющимся волосам и так не хватает влаги, использование шампуня с сильными ПАВами может спровоцировать потерю естественных масел и влаги, которые так необходимы нашим волосам.
Как ПАВы действуют в качестве моющих средств
Наука, лежащая в основе очищающего действия, не очень сложна. Молекула ПАВ состоит из двух компонентов. Гидрофобная (не пропускающая воду) хвостовая часть неполярна, а гидрофильная и полярная головная части - наоборот. Эта двойная природа придает им очищающее свойство. При хороших концентрациях в воде молекулы ПАВ объединяются в трехмерные структуры, известные как "мицеллы". Эти структуры представляют собой совокупность молекул с неполярным хвостом, образующим маслянистое ядро, и полярной частью молекулы, образующей оболочку вокруг него. Эти мицеллы впитывают масла с кожи, волос или одежды и удерживают их там до тех пор, пока вы не смоете их водой, чтобы удалить с поверхности.
Типы поверхностно-активных веществ
ПАВ классифицируются в зависимости от полярности их головной части. У неионогенного ПАВ в головной части нет групп заряда. Если головная часть несет отрицательный заряд, то это анионное вещество. Если она имеет положительный заряд, то классифицируется как катионная. Если ПАВ содержит головку с двумя противоположно заряженными группами, его называют цвиттерионным или амфотерным.
Анионные - наиболее популярными являются анионные ПАВ, поскольку они обладают наилучшими пенообразующими и моющими свойствами. Вы наверняка слышали, как люди говорят об одном из наиболее часто используемых анионных ПАВ - SLS (лаурилсульфат натрия или лауретсульфат натрия). Его можно найти в самых разных продуктах - от шампуней и гелей для душа до зубной пасты. Поскольку они могут быть более жесткими по отношению к коже, анионные ПАВ часто смешивают с другими, более мягкими ПАВ.
Неионные - Вторыми по распространенности являются неионные ПАВ. Они не ионизируются в воде или водных растворах. Неионогенные ПАВ более мягкие при очистке. Поскольку они не несут заряда, они наиболее совместимы с другими типами ПАВ. Недавно были разработаны неионогенные ПАВ на основе сахара, которые стали более безопасной и нетоксичной альтернативой некоторым из более жестких ПАВ, представленных на рынке до сих пор.
Катионные - В отличие от других типов поверхностно-активных веществ, катионные ПАВ часто не вызывают пенообразования. Поскольку их положительный заряд притягивает отрицательный заряд волос, они часто используются в средствах по уходу за волосами (в основном в кондиционерах и антистатиках, так как они не дают пены при использовании в шампунях). Из-за этого их сложно полностью удалить с волос; в результате некоторые из них остаются, чтобы минимизировать трение между волосами, что, в свою очередь, снижает электростатический заряд волос. Это уменьшает ломкость и делает волосы более послушными. Катионные ПАВы обычно не совместимы с анионными ПАВами!
Амфотерные - в зависимости от pH вашего продукта амфотерные ПАВ могут нести положительный или отрицательный заряд. Несмотря на это, с ними можно сочетать другие виды ПАВ. Поскольку это очень мягкие ПАВ, их часто смешивают с другими поверхностно-активными веществами. Амфотерные ПАВ могут помочь другим ПАВ получить больше пены, даже если сами по себе они не дают много пены. Чтобы уменьшить их жесткость и помочь стабилизировать пену, амфотерные ПАВ часто смешивают с анионными ПАВ.
Список натуральных поверхностно-активных веществ:
Для получения натуральных ПАВ можно использовать множество различных видов растений. Хотя их можно получить и из других видов фруктов и овощей, наиболее типичными источниками являются кокос и пальма.
Глюкозид кокоса
Кокоглюкозид - это неионогенное поверхностно-активное вещество, которое может быть получено из картофеля или кукурузы, а также из кокосового масла и фруктовых сахаров. Это 100% биоразлагаемое пенящееся очищающее средство, которое действует очень мягко. Благодаря своему щелочному pH (около 12), он является самосохраняющимся.
Децилглюкозид
Кокоглюкозид и децилглюкозид - довольно похожие соединения, однако у децилглюкозида более короткая цепочка. По сравнению с кокоглюкозидом он образует меньше пены, которая менее устойчива, но при этом обеспечивает продукту большую вязкость. Он полностью биоразлагаем и производится из глюкозы и кокосового масла. Его можно найти в многочисленных шампунях, гелях, детских продуктах и т.д.
Лаурил глюкозид
Цепочка лаурил глюкозида длиннее и более вязкая. Хотя он пенится дольше, чем два других, пена получается наиболее устойчивой. Он также является мягким очистителем, но не таким мягким, как два других алкилполиглюкозида.
Дисодиум лаурет сульфосукцинат
Мягкое анионное поверхностно-активное вещество, которое можно использовать в натуральных продуктах, - это дисодиум лаурет сульфосукцинат. Это отличный заменитель SLS для более мягкого и натурального шампуня. Его молекулы больше, чем у некоторых других ПАВ (например, SLS), что не позволяет ему проникать в кожу и раздражать ее таким же образом. В средствах, предназначенных для людей с чувствительной кожей, он очищает и дает пену.
Коко-бетаин
Амфотерное поверхностно-активное вещество, получаемое из кокоса, называется кокобетаин. Он помогает улучшить пенообразование и вязкость продуктов, изготовленных с его использованием. Обладает умеренным действием. Обеспечивает бережную очистку и является чрезвычайно мягким. Его pH колеблется от 6 до 8, и он полностью биоразлагаем. Его можно использовать для создания "натуральных" и "органических" продуктов.
Кокосульфат натрия
Экологически чистым и одобренным анионным поверхностно-активным веществом является кокосульфат натрия. Он производится из кокосового масла и имеет диапазон pH от 10 до 11. Это твердое поверхностно-активное вещество, которое продается в водорастворимом виде. Обычно его можно встретить в шампунях и/или барных очищающих средствах, в которых не используется мыло.
Полностью натуральные поверхностно-активные вещества
Тем, кто ищет по-настоящему натуральную альтернативу, возможно, будет интересно изучить некоторые из этих природных ПАВ, даже если они не так эффективны, как другие высокотехнологичные ПАВ, полученные из природных источников. Все эти растительные очищающие средства содержат сапонины - разновидность неионогенных ПАВ природного происхождения. Они могут использоваться как самостоятельно, так и в сочетании с другими поверхностно-активными веществами для получения более мощного конечного результата.
Мыльные орехи (мыльные ягоды, аритха)
Плоды деревьев и кустарников семейства личи (сапиндусов) содержат сапонины, которые являются органическими неионогенными ПАВ. Они обычно называются мыльными орехами или мыльными ягодами и очищают без образования обильной пены.
Жидкий экстракт юкки
Из юкки, пустынного растения с собственными сапонинами природного происхождения, получают жидкий экстракт юкки - натуральное неионогенное поверхностно-активное вещество. Экстракт юкки используется в садоводстве, чтобы помочь доставить питательные вещества к корням других растений, вымывая концентрированные соли, которые накапливаются, в дополнение к добавлению в ваши домашние шампуни.
Порошок шикакай
Еще одно растение, содержащее сапонины, которые являются органическими неионогенными поверхностно-активными веществами, - порошок шикакай. Он обычно используется в качестве натурального "шампуня" для лечения волос. Благодаря своему естественному низкому pH он идеально подходит для лечения волос. Считается, что он полезен для всех типов волос, особенно для тех, которые склонны к ломкости и повреждениям. Вы можете использовать его отдельно или в сочетании с другими натуральными поверхностно-активными веществами, как и другие.
Мыльнянка
Еще одно растение, которое уже много лет используется в качестве альтернативы мылу - мыльнянка. Его можно использовать в качестве хозяйственного мыла, для мытья волос и очистки кожи. Особенно хорошо он работает с хрупкими материалами. Чтобы использовать мыльнянку, ее нужно сначала настоять на воде. Полученную жидкость можно использовать в качестве заменителя жидкого мыла.
В заключение следует сказать, что поверхностно-активные вещества, как волшебные стражи в наших средствах по уходу за волосами, творят свои чудеса, чтобы сделать наши волосы чистыми. Однако мы должны быть осторожны, поскольку некоторые ПАВ могут быть слишком сильными и удалять натуральные масла, необходимые нашим волосам. Важно найти баланс, используя более мягкие варианты, такие как неионогенные ПАВы, наряду с мощными. Кондиционеры с катионными ПАВ помогают сделать волосы более послушными, а амфотерные ПАВ создают восхитительную пену. Для тех, кто ищет натуральные альтернативы, мыльные орехи и кокосовый глюкозид предлагают биоразлагаемые варианты. Давайте найдем идеальное сочетание эффективности и заботы о наших волосах!
